Vihersipuli salaattikastike

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 1 kananmuna + 1 kananmunan keltuainen
- 2.5 dl kasvisöljyä
- 1 dl hienosti paloiteltu vihersipulia
- 1 1/2 rkl sinappia
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/8 tl valkopippuria
-
1
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita kananmuna ja keltuainen tehosekoittimessa kunnes kuohkeaa, noin 2 minuuttia.
- Pidä sekoitin päällä ja vähissä erin lisää öljy ohuena nauhana.
- Kun sekoitus on paksua ja kermaista, lisää loput ainekset ja sekoita hyvin.
- Laita jääkaappiin odottamaan käyttöä.
Kommentit