vihreä keitto

  • valmistelu
    7 min
  • kypsentäminen
    6 min
  • kaiken kaikkiaan
    12 min

ainekset

  • 1 kpl kesäkurpitsa
  • ½ kpl sipulia
  • 5 dl kanalientä
  • 100 g lehtipinaattia
  • 2 rkl timjamia
  • 1 dl ruokajukurttia
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • suolaa
  • mustapippuria
- 2 annosta +

valmistusohje

  1. Raasta kesäkurpitsa karkealla terällä.
  2. Hienonna sipuli.
  3. Kiehauta kanaliemi ja lisää kesäkurpitsa ja sipuli, hauduta 5 minuuttia.
  4. Lisää pinaatti, hauduta vielä 3 minuuttia.
  5. Mausta tuoreella timjamilla, suolalla ja pippurilla.
  6. Lisää lopuksi jukurtti ja puristettu valkosipuli, tarkista maku.
  7. Tarjoa lisäksi ruisleipää juustolla.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5