1. Reseptit
  2. vihreä pasta

vihreä pasta

tehnyt
  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 400gpasta esim. penne
  • ½sipulia
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 2rkloliiviöljyä
  • 100gpinaattia (sulatettua)
  • 1dlvalkoviiniä
  • 4dlkasvislientä (kuutiosta)
  • dlkermaa
  • 100gvihreitä herneitä (sulatettua)
  • 2rklhienonnettua minttua
  • suolaa
  • pippuria
  • parmesaanijuustoraastetta

valmistusohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta.
  3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulikynnet.
  4. Kuullota sipuleita muutama minuutti,älä ruskista.
  5. Lisää pinaatti, anna hautua hetki.
  6. Lisää viini, kasvisliemi ja kerma, anna hautua n.5 minuuttia.
  7. Lisää herneet, kiehauta.
  8. Soseuta keitos sileäksi.
  9. Lisää kastikkeen joukkoon pasta, hienonnettu minttu, sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
  10. Tarjoile parmesaanijuustoraasteen kanssa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori