1. Reseptit
  2. vihreä pasta

vihreä pasta

tehnyt
  • valmisteluaika
    0 min
  • paistoaika
    0 min
  • valmistusaika
    0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 400 g pasta esim. penne
  • ½ sipulia
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 100 g pinaattia (sulatettua)
  • 1 dl valkoviiniä
  • 4 dl kasvislientä (kuutiosta)
  • dl kermaa
  • 100 g vihreitä herneitä (sulatettua)
  • 2 rkl hienonnettua minttua
  • suolaa
  • pippuria
  • parmesaanijuusto raastetta

valmistusohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta.
  3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulikynnet.
  4. Kuullota sipuleita muutama minuutti,älä ruskista.
  5. Lisää pinaatti, anna hautua hetki.
  6. Lisää viini, kasvisliemi ja kerma, anna hautua n.5 minuuttia.
  7. Lisää herneet, kiehauta.
  8. Soseuta keitos sileäksi.
  9. Lisää kastikkeen joukkoon pasta, hienonnettu minttu, sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
  10. Tarjoile parmesaanijuustoraasteen kanssa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti