Vihreä pyttipannu

ainekset

• 1 kpl tölkki herkkusienipaloja (400 g)
• 2 kpl sipulia
• 2 rkl voita
• 4 kpl perunaa
• 1 kpl palsternakka
• 1 kpl tölkki maissinjyviä
• 1 kpl tölkki herneitä
• 1 tl yrttisuolaa
• 1 dl hienonnettua persiljaa

valmistusohje

1. Valuta sienet,kuori sipulit ja pilko ne.
2. Kuullota sipuli ja sienet paistinpannussa.
3. Kuori perunat ja palsternakka ja pilko ne pieniksi kuutioiksi.
4. Ota sieniseos pannusta.Paista juureskuutioita keskilämmöllä noin 15 minuuttia kunnes ne tuntuu pehmeiltä.
5. Sekota juuresten joukkoon sieni-sipuliseos sekä valutetut herneet ja maissinjyvät.Mausta pyttipannu pippurilla ja yrttisuolalla.
6. Lopuksi ripottele persiljat pinnalle.