Vihreä tuorepasta

ainekset

• 600 g tuoretta pinaattia
• 7.5 dl vehnäjauhoja
• 4 kpl kananmunaa
• vettä

valmistusohje

1. Aja pinaatti tehosekoittimessa tahnaksi.
2. Sekoita jauhot, pinaatti ja rikotut munat taikinapalloksi. Lisää jääkylmää vettä, jos on tarvetta.
3. Kauli taikina suht ohueksi ja aja se pastakoneen läpi ohuiksi levyiksi.