Vihreä tuorepasta

ainekset

• 600gtuoretta pinaattia
• 7.5dlvehnäjauhoja
• 4kplkananmunaa
• vettä

valmistusohje

1. Aja pinaatti tehosekoittimessa tahnaksi.
2. Sekoita jauhot, pinaatti ja rikotut munat taikinapalloksi. Lisää jääkylmää vettä, jos on tarvetta.
3. Kauli taikina suht ohueksi ja aja se pastakoneen läpi ohuiksi levyiksi.