Vihreä majoneesi

ainekset

• 2 dl majoneesia
• ½ dl ryöpättyä pinaattia (tai pakastepinaattia)
• 1 rkl persiljaa
• 1 rkl tilliä
• 1 rkl hienonnettua ruohosipulia
• 1-2 rkl öljyä
• 1 tl rakuunaa
• 1 dl kermaa

valmistusohje

1. Laita pinaatti, persilja, tilli, ruohosipuli ja tilkka öljyä tehosekoittimeen. Aja yrtit kunnolla sekaisin.
2. Vatkaa kerma kulhossa ja lisää kaikki muut aineet kevyesti sekoittaen joukkoon.
3. Tarjoile paistetun kala-ja äyriäisruoan kanssa.