Vuohenjuusto kasvispyörykät

ainekset

• 2 dl cream crackkereitä
• 1 dl vuohenjuustoa
• 1 kpl kananmuna
• 1 kpl sipuli
• 1 mm suolaa
• 1 mm pippuria
• 4 kpl herkkusieniä
• 2 rkl voita

valmistusohje

1. Murenna cream crackkerit kulhoon. Silppua sipuli ja herkkusienet hienoksi silpuksi.
2. Yhdistä kaikki aineet paitsi voi murskattujen voileipäkeksien kanssa.
3. Anna taikinan hieman turvota.
4. Muotoile taikinasta testipyörykkä. Paista se voissa kypsäksi. Maista. Lisää mausteita, jos makua ei ole riittävästi.
5. Paista loput pyörykät voissa valmiiksi.