Vuohenjuustosalaatti

  • annosmäärä
    1
  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    5 min
  • valmistusaika
    10 min
  • arvostelu
    5 1 1 5

ainekset

  • 50 g vuohenjuustoa +
  • 1 kpl kananmuna +
  • 3 rkl korppujauhoja +
  • 20 g Parmesanjuustoa +
  • 20 g Romaine +
  • 31 g Friseesalaattia +
  • 30 g Jääsalaattia +
  • 50 g punaisia viinirypäleitä +
  • 75 g Kirsikkatomaatteja +
  • 45 g Aurinkokuivattua tomaattia +
  • 2 tl oliiviöljyä +
  • ¼ tl suolaa +
  • ¼ tl pippuria +

valmistusohje

  1. Leikkaa vuohenjuustosta noin 1 cm kokoinen viipale.
  2. Yhdistä korppujauho ja parmesanraaste lautasella.
  3. Kasta vuohenjuusto kananmunassa ja pyöritä sitten parmesaani-korppujauhoseoksessa.
  4. Paista paneroidut vuohenjuustopalat kullan ruskeiksi, sopivan kuumassa voi-öljyseoksessa.
  5. Pese ja kuivaa salaatit.
  6. Pilko salaatit, puolita viinirypäleet, kirsikkatomaatit ja aurinkokuivatut tomaatit.
  7. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhossa.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 355.0 kcal
rasvaa 26.6 g
hiilihydraatteja 17.7 g
proteiini 16.1 g
Ravintosisältö/koko ruoka


kommentit

Maistuko ruoka? Saitko napasi täyteen tällä reseptillä? Riittikö ruokaa kaikille? Kerro meille, jos kokeilit ohjetta ja huomasit jotain parannettavaa. (voit kirjautua facebookilla sisään jos et jaksa rekisteröityä ).

Jan-Erik
10.02.2009

Yksinkertaista ja ihan mielettömän hyvää.

Ite tosin jätin Lollo Rosson pois, kun sitä ei kaupasta löytynyt. Samalla jätin pois myös parmesaanin ja tomaatit (unohtui nälkäsenä laittaa noi mukaan.) Ehkä ens kerralla sitte.

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti