1. Reseptit
  2. Waldorfinsalaatti

Waldorfinsalaatti

waldorfinsalaatti annos
  • waldorfinsalaatti annos
  • waldorfinsalaatti
  • saksanpähkinöitä, omenaa ja juuriselleriä
  • waldorfinsalaatti ainekset

tehnyt
  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    5 min
  • valmistusaika
    10 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2 kpl hapahkoa omenaa
  • 100 g juuriselleriä
  • 50 g saksanpähkinöitä
  • 3 rkl majoneesia
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 tl sitruunamehua
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 1-2 rkl kevyesti vatkattua kermaa

valmistusohje

  1. Kuori ja kuutioi omenat pieniksi kuutioiksi.
  2. Kuori selleri ja raasta karkeaksi raasteeksi.
  3. Pilko saksanpähkinät karkeaksi rouheeksi.
  4. Sekoita majoneesi, creme fraiche ja mausta vähän suolalla ja pippurilla, lisää myös sitruunamehu.
  5. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja laita hetkeksi jääkaappiin.
  6. Juuri ennen tarjoilua lisää kevyesti vatkattu kerma joukkoon.
  7. Tämä sopii hyvin lisäkkeeksi kalkkunan ja broilerin kanssa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Pera
08.02.2010

Miten niin "taas joku nainen". Me miehetkö ollaan nyt joka asiassa täydellisiä? Tosiaan kommentoinnin voi jättää välistä jos ei osaa antaa rakentavaa kritiikkiä ohjeesta..

Jan-Erik
21.12.2009

Siksi näitä julkaistaan, että toiset voi korjata ohjetta kommentoimalla ja tähteyttämällä, jos siltä tuntuu.

Oman reseptinkin voi toki lisätä, jos sulta parempi ohje kerta löytyy.

Eno
21.12.2009

Ohje on päin seiniä. Aineksissa luetellaan lehtiselleri, mutta käsittely on tarkoitettu juurisellerille. Taas on ollut asialla joku nainen, joka ei ymmärrä mistään mitään. Miksi tällaista julkaistaan, täyttä puppua?

päivän katsotuin resepti