Yksinkertainen pullataikina

yksinkertainen pullataikina

Valmistusaineet

  • 1 kpl kananmuna
  • 100 g sokeria
  • ½ l maitoa
  • 30 g hiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 kg vehnäjauhoja
  • 100 g voita tai margariinia
  • 1 rkl kardemummaa

valmistuohje

  1. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
  2. Lisää joukkoon haalea maito, hiiva, suola ja osa vehnäjauhoista.
  3. Sekoita taikina puhtaalla kädellä, samalla jauhoja lisäten.
  4. Kun kaikki vehnäjauhot on lisätty, sekoita joukkoon rasva.
  5. Alusta taikinaa hyvin.
  6. Peitä taikina leivinliinalla ja anna kohota noin 1 tunti kaksinkertaiseksi.
  7. Paista pullia noin 12 min 225°C.
annokset: 25
aika yhteensä: 70 min
4
5
1
4
9
kirjoittaja: nimeton