yrttilihapullat uunissa

ainekset

• 400 g sika-nauta jauhelihaa
• 1/2 dl korppujauhoja
• 1 kpl kananmuna
• 1 kpl sipuli
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 1 rkl basilikaa
• 1 tl timjamia
• 1 tl rosmariinia

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 225 C
2. silppua sipuli ja valkosipuli
3. sekoita kaikki aineet kulhossa
4. anna korppujauhojen turvota hieman n. 5min
5. rullaa taikina pötköksi ja leikkaa siitä tasaisin välein sopivan kokoisia taikinapaloja lihapullille.
6. laita pullat leivinpaperoidulle pellille
7. paista noin 20 min uunissa.