yrttilihapullat uunissa

yrttilihapullat uunissa

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 400 g sika-nauta jauhelihaa
  • 1/2 dl korppujauhoja
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 rkl basilikaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl rosmariinia
- 15 annosta +

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 225 C
  2. silppua sipuli ja valkosipuli
  3. sekoita kaikki aineet kulhossa
  4. anna korppujauhojen turvota hieman n. 5min
  5. rullaa taikina pötköksi ja leikkaa siitä tasaisin välein sopivan kokoisia taikinapaloja lihapullille.
  6. laita pullat leivinpaperoidulle pellille
  7. paista noin 20 min uunissa.

Kommentit

06.02.2013

Erittäin hyviä vaikka jäikin vahingossa basilika ja valkosipuli pois.

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5