yrttimarinoitu kinkku

ainekset

• 2rklmustaherukkamehua tiivisteenä
• 1rklöljyä
• ½rklbalsamiviinietikkaa
• 1rklprovensen yrtti sekoitusta
• 1mmsuolaa
• 1mmpippuria
• 150gsavu kinkkua
• 4kplkeskikokoista perunaa

valmistusohje

1. Sekoita kaikki marinadin ainekset.
2. Viipaloi kinkku.
3. Voitele kinkku viipaleet marinadilla ja anna marinoitua sen aikaa kun kypsennät perunat.
4. Tarjoa lisäksi esim. arkisalaattia.