Yksinkertainen pullataikina

  • annokset: 25
  • aika: 70 min
  • katseluita 12710

ainekset

  • 1 kpl kananmuna
  • 100 g sokeria
  • ½ l maitoa
  • 30 g hiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 kg vehnäjauhoja
  • 100 g voita tai margariinia
  • 1 rkl kardemummaa

ohje

  1. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
  2. Lisää joukkoon haalea maito, hiiva, suola ja osa vehnäjauhoista.
  3. Sekoita taikina puhtaalla kädellä, samalla jauhoja lisäten.
  4. Kun kaikki vehnäjauhot on lisätty, sekoita joukkoon rasva.
  5. Alusta taikinaa hyvin.
  6. Peitä taikina leivinliinalla ja anna kohota noin 1 tunti kaksinkertaiseksi.
  7. Paista pullia noin 12 min 225°C.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

3 9 1 5

kommentteja: 10

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

helppoa
14.02.2010

Kiitos tossa oli helppo resepti jeee.

Miina
14.02.2010

Huonosti löytyy litran pullataikina ohjetta.... Kun on näin tumpelo ilman tarkkaa ohjetta!

pullafani
03.02.2010

Kyllä se lukee tuossa... Paistoaika kohdassa 8.... 12min. 210-225 astetta
:)

toni-man
28.12.2009

Hyvät pullat tulee.. Vehnäjauhoja ehkä vähemmän

eppu
09.12.2009

Paistoin taikinan kokonaisena, kuten tuosta ilmeni.

Norris
07.11.2009

Joo, kiitos vaan yxinkertasesta ohjeesta, mutta tässä nyt meni kaikki vähän eri tavalla! Käytin kuivahiivaa,niinkun aina yleensä ja sitäpaitsi taikinasta tuli enemmänki epätasainen, mutta kyllä se kiiltää! Noh, mutta en usko sen vaikuttavan pullien makuun! Saas nähä sitte? Taikina on par aikaa kohoomassa 0kun nyt kerran teen ekaa kertaa pullataikinaa, nii oppiipahan siitä. Seuraavalla kerralla jo parempi! Pullailemisiin 0!

Hyvä että jotkut jaksaa ohjeita laittaa meille muille
24.04.2009

Monessa ohjeessa kaardemummaa menee 1rkl

Mussuttaja
13.04.2009

Olisi kiva tietää kuinka monta pullaa tulee suurinpiirtein ja että kuinka paljon tulee kardemummaa ja asteita..yms :S

slash
26.03.2009

ihan ok pulla taikina

sanna
03.02.2009

kiitos reseptistä, paisoaikaa olisin kyllä kaivannut..